dr n. med. Karolina Karabin Podcast

By Karolina Karabin9 Episodes
ABOUT THIS PODCAST

Cześć, nazywam się Karolina! W podcaście będę prowadzić rozmowy z ciekawymi osobami ze świata nauki i medycyny, specjalistami w swoich dziedzinach. Będziemy rozmawiać o długowieczności naukowym i medycznym okiem, a także o tym jak powstają choroby i jak im zapobiegać. W podcaście znajdziesz merytoryczną wiedzę przedstawioną w przystępny sposób. Jeśli chcesz dowiedzieć się jak żyć długo w dobrym zdrowiu to jesteś w odpowiednim miejscu. Po więcej bezpłatnej wiedzy o zdrowiu zapraszam Cię na mój Instagram: @dr_karabin i stronę internetową https://drkarabin.pl/

  • Episodes

    9

  • Type

    Episodic

  • Language

    Polish

  • Started

    30 Aug, 2023

  • Location

    USA

  • Created by

    Karolina Karabin

  • Explicit

    No

Latest Episodes
  • #13 Otyłość – czy wystarczy mniej jeść? | Karolina Karabin

    Coraz częściej publicznie porusza się temat otyłości i tego, że nadmiar tkanki tłuszczowej jest poważnym problemem zdrowotnym i czynnikiem ryzyka rozwoju wielu chorób przewlekłych. Jednak mimo rosnącej świadomości dostępne dane wskazują, że epidemia otyłości wciąż rośnie i według danych WHO liczba incydentów choroby od lat 70-tych XX wieku prawie się potroiło!

    Błędny obraz w społeczeństwie powoduje, że otyłość jest często traktowana jako kwestia estetyki i wyglądu, którą można rozwiązać „odchudzaniem”, a nie jako choroba którą należy leczyć. W rzeczywistości otyłość jest spowodowana czymś więcej niż tylko nieodpowiednim bilansem wydatków energetycznych, co bardzo utrudnia opanowanie jej epidemii.

    Gość: mgr Małgorzata Lenartowicz – dietetyki ze specjalnością dietetyka kliniczna i psychodietetyka. Autorka bestselerowych gotowych diet oraz prelegentka na szkoleniach i konferencjach.

    Gosia posiada doświadczenie w pracy w dietoterapii zaburzeń żołądkowo jelitowych, problemach skórnych i hormonalnych, zaburzeniach glikemii oraz chorobach autoimmunologicznych. Aktualnie prowadzi własną praktykę „Dietoterapia-Lenartowicz” w Otwocku w której do pacjentów podchodzi holistycznie, zwracając ogromną uwagę na rytm okołodobowy i poziom stresu podopiecznych.

    Ponadto Gosię znajdziecie na instagramie pod nickiem @dietoterapia_lenartowicz i stronie internetowej www.qchenne-inspiracje.pl


    W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:

    • Skąd biorą się nasze nawyki żywieniowe i jak je skutecznie zmieniać?
    • Dlaczego samo zmniejszenie kaloryczności diety nie jest skuteczne w leczeniu otyłości?
    • Jaki związek z otyłością mają niedobory pokarmowe?
    • Jaki związek ma funkcjonowanie tarczycy z naszą masa ciała?
    • Dlaczego nie warto się ważyć w procesie odchudzania?
    • Jaka aktywność fizyczna jest odpowiedna dla osób otyłych?
    • Jak stres wpływa na proces odchudzania i naszą relację z jedzeniem?
    • Czy w trakcie stresu zawsze jemy więcej?
    • Dlaczego doświadczamy „efektu jojo”?
    • Jak sen i rytm okołodobowy wpływają na nasz metabolizm?
    • Czy pracownicy zmianowi tyją łatwiej?


    Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

    1. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
    2. https://www.wum.edu.pl/node/16736
    3. Hemiö K. i wsp. Food and nutrient intakeamong workers with different shift systems. Occup. Environ. Med. 2015, 72, 513–520.
    4. De Assis M.A. i wsp. Food intake and circadian rhythms in shift workers with a high workload. Appetite 2003, 40, 175–183
    5. Bonham M. i wsp. Energy intake of shift workers compared to fixed day workers: A systematic review and meta-analysis. Chronobiol. Int. 2016, 33, 1086–1100
    6. Moran-Ramos S. i wsp. When to eat? The influence of circadian rhythms on metabolic health: Are animal studies providing the evidence? Nutr. Res. Rev. 2016, 29, 180–193.
    7. Scheer F.A. Effects of the Internal Circadian System and Circadian Misalignment on Glucose Tolerance in Chronic Shift Workers. J. Clin. Endocrinol. Metab. 2016, 101, 1066–1074.
    8. Konttinen H. i wsp. motional eating, depressive symptoms and self-reported food consumption. A population-based study. “Appetite” 2010, 54(3), 473-9.
    9. Appelhans B.M. i wsp. Depression severity, diet quality, and physical activity in women with obesity and depression. “J Acad Nutr Diet.” 2012, 112(5), 693-8.
    10. Anekwe T.B. i Rahkovsky I. Economic Costs and Benefits of Healthy Eating. Current Obesity Reports 2013, 2, 225–234.
    11. Kotz C.M. i wsp. Spontaneous Physical Activity Defends Against Obesity. Curr Obes Rep. 2017 Dec; 6(4): 362–370.
    12. Sapolsky R. M. Dlaczego zebry nie mają wrzodów? PWN 2020

    29 Nov, 2023
  • #12 Czy posty i dieta ketogeniczna mogą wydłużyć nasze życie? mgr Anna Gudan | Karolina Karabin

    Posty i dieta ketogeniczna zyskują w ostatnim czasie coraz więcej zwolenników nie tylko w kontekście długowieczności, ale także w kontekście wspomagania leczenia wielu chorób. Badania na zwierzętach pokazują, że ograniczenie spożywanych kalorii bez niedożywienia, czyli tzw. restrykcja kaloryczna może wydłużać życie zwierząt laboratoryjnych lub łagodzić u nich nasilenie niektórych chorób metabolicznych, w tym otyłości, zaburzeń regulacji glukozy we krwi, stłuszczenia wątroby i zaburzeń lipidowych. Jednak czy u ludzi działa to w ten sam sposób?

    Gość: Anna Gudan – dietetyk praktyk i młody naukowiec, stale poszerzający swoje horyzonty. W swoich dwóch pracach dyplomowych porusza tematykę postów leczniczych, stanu ketozy, mikrobiomu i procesu autofagocytozy. Ania jest aktualnie doktorantką szkoły doktorskiej Katedry i Zakładu Żywienia Człowieka i Metabolomiki Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego oraz autorką licznych publikacji i monografii naukowych. Ania jest również współzałożycielką poradni „Chodź na keto”, autorką ebooków oraz kursu o diecie ketogenicznej.

    Anię znajdziecie na instagramie pod nickiem @annagudan_dietetyk oraz stronie internetowej: www.annagudan.consulting

    W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:

    • Czym jest ketoza?
    • Dlaczego dieta ketogeniczna i posty są tak kontrowersyjne?
    • Czy stan ketozy jest niezbędny do aktywowania szlaków długowieczności?
    • Czym jest szlak mTOR i AMPK?
    • Co to jest autofagia i mitofagia?
    • Czym jest post przerywany i jakie są jego rodzaje?
    • Czy posty są zdrowe dla każdego?
    • Dlaczego tak trudno przełożyć wyniki badań naukowych na praktykę?
    • Na czym polega dieta ketogeniczna?
    • Jakie są rodzaje diety ketogenicznej?
    • Czy dieta niskowęglowodanowa to to samo co dieta ketogeniczna?
    • Jak dieta ketogeniczna wpływ na mikrobiotę jelitową?
    • Co mówią badania z udziałem ludzi na temat postów i diety ketogenicznej?
    • Czy posty i dieta ketogeniczna są bezpieczne dla każdego?
    • Czy można pić alkohol na diecie ketogenicznej?

    Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

    1. Moon S. i wsp. Beneficial Effects of Time-Restricted Eating on Metabolic Diseases: A Systemic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2020 Apr 29;12(5):1267.
    2. Liu L. i wsp. Metabolic Efficacy of Time-Restricted Eating in Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials.J Clin Endocrinol Metab. 2022 Nov 25;107(12):3428-3441.
    3. Manoogian E.N.C. i wsp. Time-restricted Eating for the Prevention and Management of Metabolic Diseases. Endocr Rev. 2022 Mar 9;43(2):405-436.
    4. Li Ch. i wsp. Eight-hour time-restricted feeding improves endocrine and metabolic profiles in women with anovulatory polycystic ovary syndrome. J Transl Med. 2021 Apr 13;19(1):148.
    5. Brandhorst S. i wsp. A Periodic Diet that Mimics Fasting Promotes Multi-System Regeneration, Enhanced Cognitive Performance, and Healthspan. Cell Metab. 2015 Jul 7;22(1):86-99.
    6. Gardner Ch.D. i wsp. Effect of a ketogenic diet versus Mediterranean diet on glycated hemoglobin in individuals with prediabetes and type 2 diabetes mellitus: The interventional Keto-Med randomized crossover trial. Am J Clin Nutr. 2022 Sep; 116(3): 640–652.
    7. Zaki H.A. i wsp. Clinical Assessment of Intermittent Fasting With Ketogenic Diet in Glycemic Control and Weight Reduction in Patients With Type II Diabetes Mellitus: A Systematic Review and Meta-Analysis. Cureus. 2022 Oct 30;14(10):e30879.
    8. Sutton E.F. i wsp. Early Time-Restricted Feeding Improves Insulin Sensitivity, Blood Pressure, and Oxidative Stress Even without Weight Loss in Men with Prediabetes. Cell Metab. 2018 Jun 5;27(6):1212-1221.e3.
    9. Yoshitake R. i wsp. Meal Timing and Sleeping Energy Metabolism. Nutrients. 2023 Feb; 15(3): 763.
    10. Rickman A.D. i wsp. The CALERIE Study: design and methods of an innovative 25% caloric restriction intervention. Contemp Clin Trials. 2011 Nov;32(6):874-81.

    01 Nov, 2023
  • #11 Czy nasze zdrowie jest zapisane w genach? dr n. med. Katarzyna Reszka | Karolina Karabin

    Genetyka to chyba jedna z najprężniej rozwijających się dziedzin naukowych, która ma ogromy potencjał wdrożeniowych jeśli chodzi o diagnostykę laboratoryjną. W naszym materiale genetycznych znajduje się pełna instrukcja jak ma być zbudowany nasz organizm i jak powinna funkcjonować każda komórka naszego ciała. Dlatego geny mogą wpływać na to czy zachorujemy na choroby cywilizacyjne lub wpływać na to jak zareagujemy na leki.

    Gość: dr n. med. Katarzyna Reszka – diagnosta laboratoryjny ze specjalizacją z laboratoryjnej genetyki medycznej. Kasia pracuje aktualnie w Instytucie Genetyki i Immunologii GENIM w Lublinie, gdzie pełni rolę zastępcy kierownika laboratorium. W Instytucie zajmuje się m. in. wykonywaniem badań czynników predykcyjnych, których wykrycie pozwala zakwalifikować chorych na nowotwory do innowacyjnych terapii onkologicznych w ramach programów lekowych oraz badań klinicznych.

    Oprócz genetyki, drugą jej pasją jest fitness. Od 2015 roku jest czynnym instruktorem i prowadzi zajęcia grupowe. Ponadto Kasia stara się odżywiać wegańsko, zwraca uwagę na to co kupuje, nie marnuje jedzenia, naprawia co się da, bo uważa że małe kroczki w dbaniu o planetę sumują się dając duży efekt.

    Kasię znajdziecie na instagramie pod nickiem @w_krainie_genetyki, gdzie próbuje przybliżyć zagadnienia z niełatwej dziedziny jaką jest genetyka.

    W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:

    • Czym jest kod genetyczny i jak działa?
    • Czy możemy dziedziczyć poglądy polityczne?
    • Czy faktycznie bliźnięta jednojajowe są identyczne genetycznie?
    • Czym jest mutacja genetyczna i dlaczego powstaje?
    • Czym są „strażnicy genomu”?
    • Dlaczego mutacje genów BRCA1/2 predysponują do nowotworów?
    • Jakie badanie powinny wykonać osoby z obciążeniem genetycznych nowotworów?
    • Czy mężczyźni mogą zachorować na raka piersi?
    • Czym są choroby rzadkie?
    • Czy spożycie bobu może powodować rozpad krwinek czerwonych?
    • Jak działają terapie genowe?
    • Czy w naszym genomie „żyją„ wirusy?
    • Czy istnieje „gen otyłości”?

    Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

    1. Nowotwory płuca i klatki piersiowej Wybrane zagadnienia. W gabinecie lekarza specjalisty. Onkologia. P. Krawczyk. PZWL 2021
    2. Krawczyk P. i Kałakucka K. Aktualizacja danych dotyczących skuteczności odwracalnych inhibitorów kinazy tyrozynowej EGFR u chorych na NDRP z mutacjami aktywującymi genu EGFR z uwzględnieniem częstych i rzadkich mutacji. NOWOTWORY Journal of Oncology 2014; 64, 6: 504–510
    3. Raport dotyczący badań genetycznych w Polsce: http://sanitas.sanok.pl/2023/06/26/nowy-raport-sanitasu-badania-genetyczne-w-polsce/
    4. Siponimod: https://www.ema.europa.eu/en/documents/overview/mayzent-epar-medicine-overview_pl.pdf
    5. Sąsiadek M.M. i wsp. Genetyka i Onkologia (część 1). Podstawy medycyny personalizowanej w onkologii opartej na badaniach genetycznych. Biuletyn Polskiego Towarzystwa Onkologicznego NOWOTWORY 2020, 5, 4;193–199.
    6. Doraczyńska-Kowalik A. i wsp. Genetyka i Onkologia (część 2). Podstawy medycyny personalizowanej w leczeniu raka piersi i jajnika). Biuletyn Polskiego Towarzystwa Onkologicznego NOWOTWORY 2020, 5, 5; 255–272.
    7. Genetyka medyczna i molekularne pod red. Bal J. PWN 2017
    8. Zawadzka M. i Pachulska-Wieczorek K. Na dobre i na złe: rola endogennych retroelementów u człowieka. Postępy Biochemii 2019, 65 (3); 217-223.

    11 Oct, 2023
  • #10 Czy diety eliminacyjne mogą być szkodliwe? mgr Joanna Rojkowicz | Karolina Karabin

    Bezglutenowa, bezlaktozowa, bezmleczna, bezmięsna to tylko przykłady diet eliminacyjnych, które zyskują coraz większą popularność wśród Polaków. Medycznym wskazaniem do eliminacji określonych produktów spożywczych są przed wszystkim alergie i nietolerancje pokarmowe, a także choroby przewodu pokarmowego jak zespół jelita nadwrażliwego, SIBO czy celiakia. Jednak coraz więcej osób wyklucza różne pokarmy ze swoje diety aby wyeliminować objawy takie wzdęcia, biegunki lub wręcz zatrzymać postąp choroby. Jednak czy w każdym przypadku jest to słuszne?

    Gość: mgr Joanna Rojkowicz – dietetyk kliniczny, specjalistka od diet eliminacyjnych. Na co dzień współpracuje z osobami cierpiącymi na zespół jelita drażliwego, SIBO, choroby zapalne jelit i inne zaburzenia związane z przewodem pokarmowym. Oprócz tego Asia jest autorką szkoleń i e-booków z zakresu chorób układu pokarmowego i mikrobioty jelitowej.

    Asię znajdziecie na instagramie pod nickiem @love_fodmap oraz stronie internetowej: www.joannarojkowicz.pl

    W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:

    • Co to są diety eliminacyjne i kiedy je stosujemy?
    • Czym różni się alergia od nietolerancji pokarmowej?
    • Czym jest nietolerancja laktozy i histaminy?
    • Czym jest mikrobiota jelitowa i jak wpływa na nasze zdrowie?
    • Czym jest dieta low FODMAP?
    • Czy diety eliminacyjne są niebezpieczne?
    • Co możemy zrobić, żeby zmniejszyć ryzyko skutków ubocznych diet eliminacyjnych?
    • Jakie są najczęściej popełniane błędy na dietach eliminacyjnych?
    • Czy musimy eliminować gluten i nabiał w chorobach autoimmunologicznych?
    • Czym jest efekt placebo i nocebo?
    • Czym jest mimikra molekularna?
    • Czy osoby z chorobami tarczycy powinny unikać goitrogenów?

    Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

    1. Vernia P. i wsp. Diagnosis of lactose intolerance and the "nocebo" effect: the role of negative expectations. Dig Liver Dis. 2010 Sep;42(9):616-9.
    2. Petroski W. i Minich D.M. Is There Such a Thing as “Anti-Nutrients”? A Narrative Review of Perceived Problematic Plant Compounds. Nutrients. 2020 Oct; 12(10): 2929.
    3. Moosavian S.P. i wsp. Effects of dairy products consumption on inflammatory biomarkers among adults: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2020 Jun 9;30(6):872-888.
    4. Cavero-Redondo I. i wsp. Milk and Dairy Product Consumption and Risk of Mortality: An Overview of Systematic Reviews and Meta-Analyses. Adv Nutr. 2019 May 1;10(suppl_2):S97-S104.
    5. Soedamah-Muthu S.S. i de Goede J. Dairy Consumption and Cardiometabolic Diseases: Systematic Review and Updated Meta-Analyses of Prospective Cohort Studies. Curr Nutr Rep. 2018 Dec;7(4):171-182.
    6. Gao D. i wsp. Dairy products consumption and risk of type 2 diabetes: systematic review and dose-response meta-analysis. PLoS One. 2013 Sep 27;8(9):e73965.
    7. Companys J. i wsp. Fermented dairy foods rich in probiotics and cardiometabolic risk factors: a narrative review from prospective cohort studies. Crit Rev Food Sci Nutr. 2021;61(12):1966-1975.
    8. Van Buiten Ch. i Elias R.J. Gliadin Sequestration as a Novel Therapy for Celiac Disease: A Prospective Application for Polyphenols. Int J Mol Sci. 2021 Jan 8;22(2):595.
    9. Calabriso N. i wsp. Non-Celiac Gluten Sensitivity and Protective Role of Dietary Polyphenols. Nutrients. 2022 Jul; 14(13): 2679.
    10. Pi X. i wsp. A review on polyphenols and their potential application to reduce food allergenicity. Crit Rev Food Sci Nutr. 2022 May 23;1-18.
    11. Camilleri M. Leaky gut: mechanisms, measurement and clinical implications in humans. Gut. 2019 Aug;68(8):1516-1526.
    12. Lerner A. i Matthias T. Changes in intestinal tight junction permeability associated with industrial food additives explain the rising incidence of autoimmune disease. Autoimmun Rev. 2015 Jun;14(6):479-89.
    13. Ihnatowicz P. i wsp. The importance of gluten exclusion in the management of Hashimoto's thyroiditis. Ann Agric Environ Med. 2021 Dec 29;28(4):558-568.

    27 Sep, 2023
  • #9 Czym jest nerw błędny i jaki ma związek z naszym zdrowiem? dr Maciej Duczyński | Karolina Karabin

    Nerw błędny jest kluczowym elementem autonomicznego układu nerwowego, który unerwia większość narządów, zwłaszcza tych w obrębie przewodu pokarmowego. Nerw błędny jest głównym składnikiem osi neuroendokrynnoimmunologicznej, która zapewnia regulację wrodzonej odpowiedzi odpornościowej przed zakażeniami i stanem zapalnym, pomagając organizmowi przywrócić równowagę. Z tego powodu stymulacja nerwu błędnego jest aktualnie intensywnie badany pod kątem przeciwzapalnego potencjału terapeutycznego w niektórych chorobach.

    Gość: dr Maciej Duczyński – fizjoterapeuta i student osteopatii. Od lat pasjonuje się układem nerwowym i możliwościami poprawy jego funkcjonowania poprzez terapię manualną. Maciek popularyzuje metodę elektrostymulacji nerwu błędnego w leczeniu pacjentów ze schorzeniami autoimmunologicznymi, zaburzeniami funkcji przewodu pokarmowego i depresją. Misją Maćka jest przede wszystkim edukacja i pokazywanie ludziom, że osiągnięcie zdrowia nie musi być bardzo skomplikowane.

    Na co dzień pracuje z pacjentami w gabinecie Triada Zdrowia na warszawskich Włochach oraz prowadzi szkolenia dla fizjoterapeutów w firmie Neuroprojekt. Oprócz tego Maćka znajdziecie na instagramie pod nickiem @duczynski.m

    W odcinku znajdziesz odpowiedzi m. in. na następujące pytania:

    • Na czym polega praca fizjoterapeuty i osteopaty?
    • Czym jest terapia manualna?
    • Dlaczego chorujemy?
    • Jak emocje i stres wpływają nasze ciało?
    • Czym jest zmienność rytmu zatokowego (HRV)?
    • Czym jest nerw błędny i czy ma związek z chorobami?
    • Czym jest teoria poliwagalna?
    • Jak możemy stymulować nerw błędny?
    • Czy elektrostymulacja nerwu błędnego jest metoda leczenia chorób autoimmunologicznych i metabolicznych?

    Lista publikacji o których wspominamy w podcaście:

    1. Bonaz B. i wsp. Anti-inflammatory properties of the vagus nerve: potential therapeutic implications of vagus nerve stimulation. J Physiol. 2016 Oct 15;594(20):5781-5790.
    2. Kelly M.J. i wsp. Manipulation of the inflammatory reflex as a therapeutic strategy. Cell Rep Med. 2022 Jul 19;3(7):100696.
    3. Kuzior K. i Gorczyca W. Odruch zapalny jako przykład współzależności pomiędzy układem odpornościowym i nerwowym. Chemistry, environment, biotechnology 2010, XIV, 139–151.
    4. Bellocchi Ch. i wsp. The Interplay between Autonomic Nervous System and Inflammation across Systemic Autoimmune Diseases. Int J Mol Sci . 2022 Feb 23;23(5):2449.
    5. Adlan A.M. i wsp. Autonomic function and rheumatoid arthritis—A systematic review. Semin. Arthritis Rheum. 2014, 44, 283–304.
    6. Ghia J.-E. i wsp. Vagus nerve integrity and experimental colitis. Am. J. Physiol. Liver Physiol. 2007, 293,G560–G567.
    7. Koopman F.A. i wsp. Vagus nerve stimulation inhibits cytokine production and attenuates disease severity in rheumatoid arthritis. Proc. Natl. Acad. Sci. USA 2016, 113, 8284–8289
    8. Sorski L. i Gidron Y. The Vagal Nerve, Inflammation, and Diabetes-A Holy Triangle. Cells. 2023 Jun 15;12(12):1632.
    9. Fang J. i wsp. Transcutaneous Vagus Nerve Stimulation Modulates Default Mode Network in Major Depressive Disorder. Biol Psychiatry . 2016 Feb 15;79(4):266-73.
    10. de Moraes T.l. i wsp. Brief periods of transcutaneous auricular vagus nerve stimulation improve autonomic balance and alter circulating monocytes and endothelial cells in patients with metabolic syndrome: a pilot study. Bioelectron Med. 2023 Mar 31;9(1):7.
    11. Hilz M.J. Transcutaneous vagus nerve stimulation - A brief introduction and overview. Auton Neurosci. 2022 Dec;243:103038.
    12. Inbaraj G. i wsp. Immediate Effects of OM Chanting on Heart Rate Variability Measures Compared Between Experienced and Inexperienced Yoga Practitioners. Int J Yoga. 2022 Jan-Apr;15(1):52-58.
    13. Black D.S. i Slavich G.M. Mindfulness meditation and the immune system: a systematic review of randomized controlled trials.Ann N Y Acad Sci. 2016 Jun;1373(1):13-24.

    13 Sep, 2023
Disclaimer

The podcast and artwork embedded on this page are from Karolina Karabin, which is the property of its owner and not affiliated with or endorsed by Podcasts.com, Inc.

Episodes (9)
reviews
reviews
community
Share this Podcast
Podcast Hosting

Podcasts.com is the internet’s leading podcast search engine, hosting provider, and podcaster marketing solution.

Find Out More